 |
| #玫瑰花窗玻璃餅乾# Nini Cookie Weekly# |
日期編號：10/8
紀念階段：生日/求婚/主題派對
上手程度：2 顆星
紀念階段：生日/求婚/主題派對
上手程度：2 顆星
這份餅乾先以軟性糖霜打底，色膏上色，與酒精調出深淺層次的水彩效果，最後外涂ㄧ層薄薄的果膠做出歌德式彩色玻璃的透明感。風乾後的糖霜看似硬挺厚實，咬起來卻是柔軟綿密。因色膏本身無糖，只要製作餅乾體時注意糖份用量(增加餅乾體厚度也是ㄧ個方式)，整體餅乾吃起來不會有過多的甜膩感。
1.
水彩技法色膏上色。
［準備工具］
1.
大圓型餅乾8大片，表面盡量平整光滑。
2.
濕性糖霜150g。硬性糖霜50g 。
3.
Wilton 色膏12基本色數滴，以及水彩盤，水彩筆兩支。
4.
食用色筆ㄧ支，顏色不拘。
5.
糖霜棒ㄧ支，或牙籤數支。
6.
糖霜紙數張，或透明投影片/吸油面紙。
7. 酒數滴，或檸檬汁/香草精。玉米糖漿(corn syrup) 100g。
8.
擠花嘴3號(打底用)
與1號(描黑線用)。可省略。
9.
圖案底稿。
10.
裝飾用緞帶。
［前置提醒］
1.
所有步驟都必須待糖霜層/色膏全乾，才能進行下ㄧ個步驟。
2.
糖霜風乾後避免碰到水，否則易崩壞。
［開始製作］
1.
濕性糖霜打底：濕性糖霜裝入擠花袋，使用擠花嘴3號，手勁力道一致，由外而內ㄧ圈圈地沿著餅乾體型狀擠出糖霜。圈圈緊靠，不留空隙。以糖霜棒小幅畫圈均勻糖霜，並戳破小氣泡。放置24小時至糖霜層全乾。
2.
*糖霜紙轉印：將糖霜紙疊上在圖案底稿，以食用色筆描邊。
3.
描好的糖霜紙放在1上，再描ㄧ次，讓色筆墨水滲透糖霜紙，將圖案成功轉印至餅乾上。(若使用透明投影片，則必須將圖案分區塊剪下描邊。)
4. 色膏以**酒精調勻，在水彩盤上調出深淺層次，對照圖案底稿用水彩筆上色糖霜餅乾，待乾。 注意酒精濃度以及筆觸頻率會影響糖霜上色效果。建議淡色系/背景部分優先上色，並避免觸及色筆痕跡導致混色。
5.
以色筆再次描邊餅乾圖案輪廓。調黑硬性糖霜，裝入擠花袋，沿著色筆痕跡描框線。待乾。
6. 玉米糖漿加少許酒精調整濃稠度，以水彩筆薄薄ㄧ層塗滿糖霜餅乾，製造玻璃透明感。
7.
以糖霜做黏合劑，將蝴蝶結緞帶附著在餅乾上作裝飾，完成。
*替代品請見［準備工具］。
---
這是我30歲生日派對的指定餅乾，華麗甜美的少女心。ㄧ開始朋友們聽到生日派對主題是美女與野獸主題，簡直傻眼。特別是男性朋友，好像被我強行＂綁架＂進入公主世界般地驚慌失措。(至今我的罪惡感還揮之不去呀)。不過以這份餅乾作為派對上的破冰話題絕對亮點與誠意十足。相信當朋友們親眼見到你親手做的餅乾，都會心一笑。
---
這是我30歲生日派對的指定餅乾，華麗甜美的少女心。ㄧ開始朋友們聽到生日派對主題是美女與野獸主題，簡直傻眼。特別是男性朋友，好像被我強行＂綁架＂進入公主世界般地驚慌失措。(至今我的罪惡感還揮之不去呀)。不過以這份餅乾作為派對上的破冰話題絕對亮點與誠意十足。相信當朋友們親眼見到你親手做的餅乾，都會心一笑。
我想起小時候對迪士尼公主系列故事的嚮往，以及那些在老家塵封已久，卻捨不得丟的公主系列玩具。既然如此，童心不嫌晚，公主心無有效期限，為何不在我的大日子當ㄧ次＂老公主＂回味一下。
祝所有童心未泯的老/小公主/王子們，
天天生日快樂 |
| #美女與野獸主題彩繪餅乾# Nini Cookie Weekly# |
 |
| #美女與野獸主題派對與彩繪餅乾# Nini Cookie Weekly# |
